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  牛總涮牛肉
 
罕見的全牛料理,可是來高雄必吃的招牌美食,三十年的美食在高雄無人不知無人不曉,每天可以看到老闆在處理新鮮牛肉,從牛肉切片、切塊到牛雜,讓你把一整條牛從頭吃到尾。
好吃的牛肉可是要經過嚴格的篩選,嚴選台南現宰的活體牛肉,再配上獨特湯頭,輕輕的涮上五秒,這樣就能讓牛肉的鮮甜完整散發出來,半生熟的粉紅色澤,這可是只有新鮮的牛肉才敢做的料理方式。
吃出原味的方法這裡還有牛肉沙西米,只將牛肉切成薄片,沾點芥茉、醬油就可以下肚,入口即化的口感,可以媲美頂級生魚片,新鮮的牛肉一點都嚐不出腥味。
在地人都推薦的美食,來到這邊絕對不能錯過,怎麼吃也吃不膩的全牛料理,絕對會讓你體會到頂級的牛肉滋味。
 
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地 址 高雄市前金區自強一路59之1號
電 話 07-2811893
網 址 https://www.face...m/niutsung
營業時間 星期二至星期日 16:00~04:00
前往之前,請先致電確認營業時間
預約訂位
最低消費
平均價位 250 元 - 350 元
座位數 100 人
是否刷卡 不可
停車場
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