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  全國花園鄉村俱樂部四季廳
 
在苗栗縣火炎山畔的全國花園鄉村俱樂部,不僅是高爾夫球友們的揮桿殿堂、民眾的休閒度假勝地,更是品味精緻美食的私密之地。說它私密,是因為這裡大多數是專為高爾夫球友們服務的場所,沒有雜亂的人潮,只有安靜的會館、廣闊的天地、綠油油的高球草坪。
俱樂部的第一會館四季廳專營粵式佳餚,由星級主廚團隊掌廚,每天準備道地粵式料理給前來用餐的貴賓享用。超大份量的潮州滷味拼盤可謂久負盛名,食材豐富、滷香回甘,讓人垂涎欲滴。特選養生中藥入滷汁,去油解膩、少鹽輕醬,僅靠藥材本身為食物上色。當日現做現賣的鴨血Q彈滑嫩,極細的質地入口溫潤。鴨肝、鵝肉、大腸……每一個都超讚,在淡淡的滷香中透出食材本身的香甜氣息。
除了滷味之外,他們的櫻桃片皮鴨也不容錯過。特選宜蘭在地知名的櫻桃鴨,由於宜蘭的水質好且用玉米餵食,所以是出了名的鮮嫩可口。整隻現烤的櫻桃鴨搭配醬料小菜一起擺盤呈上,用餅皮包著黃瓜、蔥段、鴨皮和甜醬一起入口,肉潤、油香、醬甜、蔥辣和黃瓜的脆爽,一應俱全,幾種滋味各不相同,卻又完美相融!
假日常有三五結伴的客人來此度假休閒,舒適的客房、優雅的精緻、獨享的靜謐,再加上高水準的美食,讓人流連忘返。坐擁苗栗優雅景觀,遠眺山巒草坪,揮桿怡情,正是這間國際水準的鄉村俱樂部提供給客人的極致享受!
 
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地 址 苗栗縣苑裡鎮石鎮里1鄰1-1號
電 話 (03)774-1166
網 址 http://www.nggc.tw/food_1.html
營業時間 星期一至星期一 00:00~00:00
星期一至星期日 11:00~20:00
前往之前,請先致電確認營業時間
預約訂位
最低消費 240
平均價位 450 元 - 500 元
座位數 350 人
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