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  古斯托創意廚房
 
在苗栗有家超有口碑的異國美食餐廳,這裡的泰式料理兼具道地風味和創新做法,廚師們精湛的技藝和美味創意上的巧思令人驚艷。菜色原汁原味,用料健康考究,特選泰國空運回台的調料入菜,在保留純正泰式風味的同時還對每樣菜色都做了些許創新設計。
泰式魚餅是店內招牌前菜之一,在泰國當地屬於媽媽料理,店家嚴選新鮮白肉魚現剁成漿,加入泰式香料和香菜梗提味,下油鍋將表面炸酥後盛盤。吃起來魚味鮮香,又因為完全不加粉,所以口感很嫩。搭配口感清爽略帶鹹辣的蘸料一起吃,泰味更純正。
曾被CNN評為全球第一美食的瑪沙曼咖哩在這裡也能吃到,這種咖哩吃起來辣度輕微,柔美細膩。辛香滑嫩的雞腿肉口感極佳,湯汁中也融合了雞肉汁、馬鈴薯和花生的香甜滋味,搭配泰香米製成的白飯讓人食指大動。
店家將每一種食材的鮮味都表現得淋漓盡致,就像身在泰國品嚐普通人家自己的家常餐一般親切美味,與此同時還兼顧選材健康,難怪這樣的餐廳在顧客們心中獨樹一幟。另外,這裡還有超美泳池、廣闊高爾夫場地以及健身休閒等配套設備可供飯後放鬆享用哦!
 
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地 址 苗栗縣苑裡鎮石鎮里1鄰1之1號
電 話 03-7747755
網 址 http://www.nggc.tw/food_2.html
營業時間 星期一至星期一 00:00~00:00
星期一至星期日 11:00~21:00
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平均價位 380 元 - 780 元
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