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  原始部落
 
雖然不是原住民,不過沈連科是在台東縣卑南鄉利嘉部長大的利嘉人,民國90年他在利嘉部落的山上開了這間「原始部落山地美食」,沒有水泥磚牆,也沒有制式的隔間,這兒的用餐環境就像是鄉下的三合院一樣,讓人倍感輕鬆。
這裏的菜單也總是讓人愛不釋手,不只是因為獨特的竹簡造型,還加了琳琅滿目的各式菜色,不論是阿拜、炸飛機、吻仔魚沙西米,還是香噴噴的桶仔雞,數十種的菜色讓人每種都想點上一道!
而所謂的「阿拜」,指的是原住民的主食,現在已經慢慢演變成為類似糯米粽的單點;「炸飛機」是一整顆的野菜,沾裹上麵衣後油炸,口感綿密值得一嚐,至於吻仔魚沙西米則是以洋蔥為底,在上頭的吻仔魚之中加點芥末,沾上清淡的醬汁,真的很好吃哦!
餐廳的房舍是沈老闆親手搭建的,當初在蓋的時候,村中的人以為他要蓋間農舍養馬,大家都來幫忙,老闆自己都說,這兒實在是像個放牧的地方呢!至於菜色的設計方面,以原住民的食材為主進行改良,老闆的用心,就等您前來品嚐。
 
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地 址 台東縣卑南鄉利嘉村利嘉路689巷19號
電 話 089-380-473
網 址 http://ezfun.coa...amp;city=V
營業時間 星期一至星期日 16:00~24:00
前往之前,請先致電確認營業時間
預約訂位
最低消費
平均價位 60 元 - 900 元
座位數 150 人
是否刷卡
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