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  古早味潤餅
 
能征服國內外客人的潤餅,原來就這一攤古早味潤餅,傳承到第二代,經營超過六十年的深厚實力,表示美味經得起考驗,幾乎是來寧夏夜市的人必嘗小吃,還曾經在尾牙的時候,一個晚上賣出五百捲的亮眼成績,因為每天限量供應,晚來的,只能看到老闆的微笑囉!
充滿台灣古早味的潤餅,迷人的地方是一次就能吃進八種料,裡頭有高麗菜、豆芽、菜脯、豆干、香菜、紅燒肉、魚鬆還有花生粉,交疊出的多層次口感和風味,吃一個就讓人很滿足。
先以花生粉為底,陸續灑上豆乾、香菜、紅燒肉和豆芽菜,最重要的是加入用咖哩炒出的高麗菜,最後再灑上花生粉,老闆娘動作熟練,只花幾秒捲起多種蔬菜,也彷彿一次包進多種營養,一小時可以做出200捲呢!不過最讓老闆得意的是,這個潤餅,讓不愛吃蔬菜的孩子也一吃愛上。
 
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地 址 台北市大同區南京西路107巷32號1樓
電 話 0931-169-885
網 址
營業時間 星期一至星期日 17:00~24:00
前往之前,請先致電確認營業時間
預約訂位 不可
最低消費
平均價位 40 元 - 0 元
座位數 6 人
是否刷卡 不可
停車場
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