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  Bug&Bee泰式創意料理
 
台中不乏深具特色的主題餐廳,如果沒有吸睛聚焦的功力,很難長久生存下去,Bug&Bee泰式創意料理外觀是白色俏皮的蜂窩造型,早上看鮮明討喜,到了夜晚,耀眼光芒吸引目光,更有大量人潮湧進。開幕不到半年,幾乎天天一位難求。
這家餐廳在泰國當地頗具知名度,老闆小釋到泰國旅遊時,被他的料理深深吸引,於是將它引進,以旗艦店規格打造。推出泰式加西式的混搭料理,把泰國菜作了全新詮釋。
以法式可麗餅變化出許多創意菜,像是咖哩海鮮可麗餅,使用薄餅包進大量海鮮,乍看之下和台灣潤餅有點像,不過泰國進口的特調咖哩醬,讓整道菜的口味「很泰國」。
同樣是法式薄餅,加進香蕉、花生或餅乾碎,做成的千層蛋糕或煎餅,輕薄軟Q的餅皮,搭上滑滑甜甜的香蕉和巧克力醬,完美的組合,征服不少客人的味蕾。
不過經典泰國菜也能吃的到,像是打拋豬肉,店家堅持不用九層塔取代打拋葉,因此料理出來的菜,特別不同。可先細細品嘗豬肉的鹹香微辣以及和QQ皮蛋交織出的好滋味,接著以蘿蔓葉為底,夾進粉皮,一口吃下,外脆中軟內香,打拋豬肉搖身一變,成為層次感豐富的清爽料理。
還有超人氣招牌冷飲「芒果奇蹟」,泰國坐飛機來台的芒果奇蹟,充滿泰式熱帶風情,濃郁香甜的芒果味,每天平均熱賣兩百杯,深深擄獲客人的心。
 
  累積人氣:34235
 
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地 址 台中市西區向上北路100號
電 話 (04)2302-7575
網 址 http://www.faceb...gandbee.tw
營業時間 星期一至星期日 11:00~23:00
前往之前,請先致電確認營業時間
預約訂位
最低消費 100
平均價位 200 元 - 350 元
座位數 150 人
是否刷卡
停車場
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