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  Danny & Company
 
在牛排迷眾多的台北,有著大大小小數不清的牛排店面,從平價實惠到高檔昂貴,每家都有不同風味。在這些牛排店中,要說最懂得料理牛排的有哪些,一定會有牛排教父鄧有葵的店,他曾被媒體封為牛排界的天王級人物,所以凡是他料理的牛排都讓老饕無可挑剔。鄧有葵開設的其中一家Danny & Company,位於台北大安區,一開幕就吸引無數老饕前去朝聖。
如果說一隻牛有500公斤,那麼能稱得上老饕部位的,就只有1、2公斤,屬於牛排極品中的極品,店內的澳洲7+和牛老饕牛排,正是這樣的極品美味!僅僅部位極品還不夠,牛的品種也要夠優才可以,特選吃穀物的澳洲和牛,還是7+等級,難怪能讓老饕們滿意得無話可說呢!上桌後的牛排非常漂亮,外焦裡嫩都達到最佳點,即使吃原味也是異常鮮美,一口咬下去,表面的焦脆很快軟變成裡面的柔軟,還帶有醇厚的牛肉香甜,即使已經吃下肚,也會在口中回甘。
而另一種澳洲和牛紐約客牛排,也是店內人氣之選。普通的紐約客相對比較有咬勁,但是這間店為了照顧東方人的胃,特別選用澳洲和牛的紐約客部位,會更符合東方顧客的期待。紐約客吃起來比老饕部位更多帶一些咬勁,但跟外面別間的紐約客比,這裡的澳洲和牛吃起來也確實是軟嫩許多。同時,牛肉吃起來還有種牛奶般的香甜味道,而且裡面的油脂香氣也會在嘴裡四處流竄,真是讓人沉醉的頂級美味。
這間位於大安區巷弄裡的牛排名店,從前菜到牛排,從湯品到海鮮,每一樣都精緻美味,創意十足,是一家非比尋常的鐵板燒餐廳,絕對是牛排迷們不可錯過的上上之選!
 
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地 址 台北市大安區四維路52巷33號
電 話 02-2705-9911
網 址 http://www.dnc.c...newteppan/
營業時間 星期一至星期日 12:00~14:00
星期一至星期日 18:00~22:30
前往之前,請先致電確認營業時間
預約訂位
最低消費
平均價位 1400 元 - 3000 元
座位數 45 人
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