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  鈺通大飯店 樂朋義法創意廚房
 
在嘉義不只有好吃的小吃,就連美味的異國料理也都能在這裡找到,在維新路上的鈺通大飯店,特別從台北邀請了五星級主廚坐鎮,結合了義式、法式與中式的無國界料理,不受侷限的料理方式,帶給大家不一樣的驚喜。
主廚特選脆皮雞,外酥內嫩的完美口感,全來自於師傅的細心挑選,精選重量一公斤的雞,就是看中肥瘦的完美平衡,紮實的肉質與酥脆的表皮,這可是功力深厚的師傅才做得出的美味。
行政主廚還特別為了高山高麗菜滯銷,研發了一道翠綠金沙高山菜,利用鹹蛋與高麗菜一同炒煮,讓鹹蛋的鹹味拉出高麗菜的鮮甜,鹹蛋的香、高麗菜的脆甜,令人驚奇的組合可是師傅得意之作。
離嘉義棒球場不到兩分鐘的車程,富麗堂皇的飯店外型,高雅精緻的店內裝潢,一道道香味撲鼻的異國料理,來到嘉義可別只顧著要吃雞肉飯,五星主廚的驚人手藝在這邊等待饕客們的大駕光臨。
 
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地 址 嘉義市嘉義市東區維新路7號
電 話 05-2756-111
網 址 http://www.yuhtonghotel.com.tw/
營業時間 星期一至星期日 06:30~22:00
前往之前,請先致電確認營業時間
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座位數 100 人
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