在國際飛盤競賽，主要區分為個人賽和團體賽，個人賽包括「擲遠」、「擲準」、「回收計時」、「投跑接」、「雙飛盤」、「花式飛盤」和「飛盤高爾夫」等七項；團體賽則分爭奪賽和勇氣賽兩項。在許多的國際賽事中，將個人七項綜合列為全能賽。

　　爭奪賽，打來很像籃球賽，講求團隊的默契和技巧，也是國際間主流的飛盤團體競賽；勇氣賽，考驗的是選手面對攻盤的接盤勇氣，兩隊各五人面對面攻防，最重擲盤和接盤技巧。

　　台灣曾四度蟬聯世界盃飛盤勇氣賽，相較於歐美大學校園流行的爭奪賽，勇氣賽一直是國內校園飛盤發展強項。